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外卖平台在行动提供“无需餐具”选项

发表时间:2019/12/13 14:55:35 | 浏览次数:

互联网对于在线和离线之间的联系不可低估。随着黑人科技的爆发,人类已经从他们个人实践的原始农耕时代逐渐进入了智能时代。"衣来伸手饭来张口”的生活成为日常。


互联网下发展较快的除了电商平台,另一大巨头就是餐饮服务业的外卖平台。上班族没时间做饭,学生族不想吃校园餐,加之外卖平台的优惠补贴,海量选择,以及恶劣天气等因素,外卖平台的发展迅速膨胀。但随之也曝出了许多问题。


外卖垃圾的大量产出


与外卖餐饮相对的矛盾就是大量外卖垃圾的出现。来自新华社发布的数据:我国每天有超过2000万份外卖。用过的午餐盒堆积得足够从地球到国际空间站转三圈半。塑料袋可以覆盖168个足球场。


除此之外,也有很多资料显示,每10个中国人群中总有3个是外卖送餐消费者。将来10年,餐厅厨房的社会性、规模化和产业发展将有挺大发展趋势,随之而来的一次性餐具环境污染也将产生威协。


 外卖平台在行动,提供“无需餐具”选项


作为外卖行业的两位“老板”,美国集团发布了“青山计划”(Castle Peak Plan),而“蓝色星球”(Blue Planet)计划也在饥饿时推出。在环境保护问题上,这两个平台的目标是相同的。近日,两家外卖平台开始实行一项新的支持千亿国际娱乐手机版计划,提倡不使用一次性餐具。


在美团外卖APP的订单信息网页上,加上“无厨具”选择项,以降低一次性餐具如木筷和纸巾的应用。另外,针对服务承诺应用“千亿国际娱乐手机版饭盒包裝”的餐饮企业,照亮千亿国际娱乐手机版标识,提升挑选新项目。顾客能够 一键挑选,邀约顾客和技术专业机构监管服务承诺应用“千亿国际娱乐手机版饭盒包裝”的餐饮企业。


在饥饿应用的订单确认页面添加“无餐具”备注选项,为选择“无餐具”的用户提供奖励积分。饿了么积分商城将开设千亿国际娱乐手机版专区,供用户使用积分认领荒漠公益林、兑换千亿国际娱乐手机版购物袋等。目前,红瑶已经与阿拉善盟基金会等知名千亿国际娱乐手机版组织达成初步合作意向。


试行效果不理想,商家不敢去冒险


在“无餐具”选项下,虽然也有用户选择,但整体实施效果并不理想。一些商家宁可在用餐者的口味上多花功夫,也不敢不放筷子。一位饭馆老板说,“客人给我差评怎么办?我还得再派人送一趟,人工成本又上来。”此外,有选择地移除一些订购的餐具会非常麻烦。顾客要求补充餐具以增加成本。万一顾客食言,他不敢拒绝补充餐具。"


环境保护是每个人的责任,餐饮业、平台和用户共同努力。


尽管外卖平台在环境保护方面拥有最大的发言权,但其作用仍然有限。这还需要整个餐饮行业统一餐盒标准要求,选择能够达标的生产企业和供应商,控制一次性消耗品的使用。作为餐具的使用者,他们应该自觉提高千亿国际娱乐手机版意识,努力减少对一次性餐具的需求。作为平台方,可继续鼓励用户“无需餐具”的选择,只有多方携手,外卖的明日之路才会遍地花开。

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